Le Café de La Fora – Restaurant sur le Plateau d’Hauteville

Bienvenue chez nous, bienvenue chez vous !

Venez découvrir le café de la Fora au cœur du petit village d’Hostiaz sur le Plateau d’Hauteville. Que vous y restiez le temps d’un verre ou d’un repas, on sera toujours ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir tous nos supers producteurs !

Le Bar

Le Bugey est mis à l’honneur ! Vins, bières, limonades et jus de fruit, tous viennent de l’Ain. L’objectif est de toujours comprendre comment sont faits ces produits et par qui.

notre restaurant sur le plateau d’hauteville

Situé dans la commune d’Hostiaz, le restaurant du Café La Fora vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous vous proposons une cuisine inventive. Déguster des plats gourmands et faits-maison à base de produits frais, produits de saison et locaux. Découvrez aussi notre carte des vins et boissons entièrement locales !

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Cuisine traditionnelle et cuisine végétarienne

Notre restaurant propose une cuisine gourmande et pleine de saveurs qui saura satisfaire toutes les papilles ! Tous nos plats sont cuisinés sur place avec des produits frais et locaux. Dans la mesure du possible nous travaillons avec des produits bios. La carte change en fonction des saisons et du marché, chaque jour nous vous proposons une option végétarienne.

Vegans, intolérants au lactose et coeliaques n’hésitez pas à nous informer de vos régimes alimentaires!

Produits locaux

On est ce qu’on mange et c’est pour ça que l’on met un point d’honneur à travailler avec des produits du terroir, locaux et/ou bios. Dans notre restaurant du Plateau d’Hauteville, nous voulons nous rapprocher de nos voisins et par la même occasion de la terre qui nous porte.

Chacun de nous fait partie d’un grand réseau et nous souhaitons créer un pont pour vous permettre de connaître le travail des agriculteurs qui nous entourent et ainsi agrandir la taille de ce réseau.

Quelques producteurs locaux avec lesquels nous travaillons

Le GAEC de Fontenailles

Viandes de boeufs et agneaux

La cave du Buizin

Vins bio et naturels

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Les horaires du restaurant

De mai à août inclus

Mercredi : 10h-19h
Jeudi : 10h-19h
Vendredi : 10h-01h
Samedi : 10h-01h
Dimanche : 10h-19h

De septembre à avril inclus

Vendredi : 10h-01h
Samedi : 10h-01h
Dimanche : 10h-19h

Fermeture annuelle de votre restaurant des vacances de la Toussaint à la mi-décembre

Pour connaître les menus et les évènements du café, rendez vous sur Instagram et Facebook!